Сладкий день на СПН-2026: конкурс «Новосибирский десерт»!

🗓 2 декабря в рамках Сибирской продовольственной недели пройдёт конкурс кондитеров «Новосибирский десерт». В Новосибирске он проходит уже 6-й год подряд, а в прошлом году на него вышли больше 135 участников

Кондитеры, профессионалы и любители, покажут своё мастерство в 8 номинациях:

• изделия из шоколада
• скульптура
• свадебный торт
• торт
• пирожное
• уникальный десерт
• пряник
• пирог

Работы оценит жюри из шефов, преподавателей и представителей отрасли.

Среди них: 

• Елена Сучкова — Школа Шоколада кондитерского искусства, член WACS
• Николай Ильин — школа «ГАСТРОИНКУБАТОР»
• Виктор Клочков — вице-президент Московской ассоциации кулинаров
• Анжелика Бурковская - зам. Главы Представительства федерации отельеров и рестораторов России в Сибири. 🗳 А ещё будет народное голосование: посетители сами выберут лучшее кондитерское изделие!

Если вы работаете в HoReCa или ритейле, это отличный повод посмотреть на сибирских кондитеров вживую и найти новых партнёров.

Кондитерам — регистрация на конкурс: horecasiberia.ru/novosibirskdessert 

МВК «Новосибирск Экспоцентр», ул. Станционная, 104