Пройдите тест: какая сессия деловой программы СПН ваша? 

Пройдите тест: какая сессия деловой программы СПН ваша? 

Деловая программа «Сибирской продовольственной недели» — это более 30 мероприятий в семи залах и на открытой сцене. Чтобы вы не потерялись, мы подготовили небольшой тест.

Может ли сибирский продукт стать брендом, который знает вся страна? Мы уверены, что может. Как это сделать, обсудят 1 декабря на пленарном заседании «Сибирский продукт как бренд территории: ритейл, гастрономия и гостеприимство». За одним столом встретятся три отрасли, от которых зависит, окажется ли местный продукт на полке, в меню ресторана и в маршруте туриста.

Вы хотя бы раз гадали, почему товар не задержался на полке? Если да, приходите 2 декабря на сессию «Закупщик 2027». Там закупщик объяснит, как оценивают SKU и что помогает продукту остаться в матрице. А 3 декабря загляните на сессию «Маркировка и готовность к сети», чтобы в следующий раз всё было готово заранее.

Что будет покупать Сибирь в 2027 году? Утром 1 декабря РОМИР покажет свежую аналитику потребительского рынка. Днём на стратегической сессии разберут «Ритейл Сибири 2027», а вечером пройдёт дискуссия о том, кто заберёт рынок готовой еды: ритейл, HoReCa или доставка.

У вас ресторан, кафе или кофейня? Отметьте в календаре «Кофейню нового времени» о том, как зарабатывать, когда одного кофе уже мало. Ещё в программе «Гостеприимство 2027», «Синергия FOOD & BED» и конкурс «Ново-Сибирский десерт». Здесь же пройдёт ярмарка вакансий: возможно, вы найдёте и нового сотрудника.

Вы давно хотели задать вопрос министерству, но не знали кому? 3 декабря на «Свободном микрофоне» можно напрямую пообщаться с представителями Минпромторга России, профильных министерств Новосибирской области и «Опоры России».

Ответили «да» хотя бы на один вопрос? Значит, вам точно к нам. А если на все пять, приезжайте на все три дня.

Бонусный вопрос для самых любознательных: что общего у сибирского пирога и часов «Ракета»?

Ответ 1 декабря даст Дэвид Хендерсон-Стюарт, совладелец Петродворцового часового завода, в авторской лекции о том, как русский бренд выходит на мировую арену.

🗓 1–3 декабря

Новосибирск Экспоцентр, ул. Станционная, 104