Barista of the Year
Отборочный этап Национальной премии "Бариста года"
сезон 2026/2027
сезон 2026/2027
The Siberian Food Week is hosting the Qualifying Stage of the National ‘Barista of the Year’ Award, an annual competitive selection for the best on the profession among coffee preparation specialists.
Судейская коллегия:
Лисовой Владимир - Амбассадор компании КАФЕМА Человек года в индустрии кофе 2024 г.
Главный судья региональных и национальных чемпионатов России по латеарту
Главный судья чемпионата Брю баттл
Сенсорный и технический судья региональных и национальных чемпионатов Specialty Coffee Association
Судья Международного Альянса Cup Of Excellence
Организатор и судья чемпионатов России по ароматике
Координатор и главный судья национальной премии «Бариста года» с момента основания премии
Директор по обучению корейского института ароматики «SCENTONE»
Голобоков Александр - Сертифицированный сенсорный судья Национальных чемпионатов бариста с 2013 г, Бариста года, Brewer's Cup, Brew Battle, Dalla Corte Cup, обжарщик кофе собственного бренда.
Туркия Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
Пашнина Евгения - бар-менеджер rockets.concept.store
- сертификация Sensory pro / Brew pro / CVA
- сенсорный судья brew battle
- сенсорный судья «бариста года»
- чемпион по латте арту insane latte art 22
- чемпион по латте арту pir 23
Главный судья региональных и национальных чемпионатов России по латеарту
Главный судья чемпионата Брю баттл
Сенсорный и технический судья региональных и национальных чемпионатов Specialty Coffee Association
Судья Международного Альянса Cup Of Excellence
Организатор и судья чемпионатов России по ароматике
Координатор и главный судья национальной премии «Бариста года» с момента основания премии
Директор по обучению корейского института ароматики «SCENTONE»
Голобоков Александр - Сертифицированный сенсорный судья Национальных чемпионатов бариста с 2013 г, Бариста года, Brewer's Cup, Brew Battle, Dalla Corte Cup, обжарщик кофе собственного бренда.
Туркия Ражден Резович - опытный судья чемпионатов бариста и управляющий производством Bean&Roast.
Пашнина Евгения - бар-менеджер rockets.concept.store
- сертификация Sensory pro / Brew pro / CVA
- сенсорный судья brew battle
- сенсорный судья «бариста года»
- чемпион по латте арту insane latte art 22
- чемпион по латте арту pir 23
Competition goals
-
Identifying the best baristas and creating conditions for their professional and personal development.
- Facilitating the advancement of the barista profession through skill enhancement and sharing experience between baristas.
- The enhancement of coffee quality and service standards within the food and beverage industry.
- Promoting coffee culture among consumers.
В ходе Соревнования Бариста должен приготовить 3 пары напитков:
эспрессо и молочный напиток, приготовленные на профессиональной кофе-машине, а также натуральный кофейный напиток, приготовленный альтернативным способом заваривания, без применения профессиональной кофе-машины
Organisers
Event Sponsors
Registration for participation will be opened later.
Участие в Отборочном этапе Национальной премии "Бариста года" сезон 2026/2027.
WHERE WILL THE EXHIBITION TAKE PLACE
Novosibirsk Expocentre International Exhibition Complex
104 Stantsionnaya ulitsa, Novosibirsk District, Novosibirsk Region, 630096
Organiser:
ExpoEvents LLC, INN (Taxpayer Identification Number) 5433953154, 104 Stantsionnaya ulitsa, Novosibirsk District, Novosibirsk Region
104 Stantsionnaya ulitsa, Novosibirsk District, Novosibirsk Region, 630096
Organiser:
ExpoEvents LLC, INN (Taxpayer Identification Number) 5433953154, 104 Stantsionnaya ulitsa, Novosibirsk District, Novosibirsk Region
ExpoEvents LLC, INN (Taxpayer Identification Number) 5433953154, 104 Stantsionnaya ulitsa, Novosibirsk District, Novosibirsk Region
Тел.: 8 (383) 304-81-55
OPENING HOURS с 08:30-17:30
OPENING HOURS с 08:30-17:30
© 2026 Все права защищены