Первые органические яблоки в СКФО

Роскачество сертифицировало первое в Северо-Кавказском федеральном округе предприятие, занимающееся производством органических яблок. Компания ООО «Богатый урожай» из Черекского района Кабардино-Балкарской Республики вошла в Единый государственный реестр производителей органической продукции. Теперь производитель может маркировать свою продукцию специальным знаком «Органик».

Основное отличие органической продукции от обычной в том, что при производстве не используются пестициды, агрохимикаты, синтетические минеральные удобрения, гормональные препараты, ГМО и пищевые добавки. При этом органическое земледелие включает также оздоровление почв и экосистем.

Что касается других регионов СКФО, то сертифицированные производители есть только в Ставропольском крае. В регионе – 5 органиков, которые производят органический виноград, спирт, хлопья, муку, овощи и многое другое.