Новосибирск в топ-з по количеству точек общепита

Новосибирск – в тройке лидеров в стране по количеству кафе и ресторанов.

На 100 тысяч жителей Новосибирска приходится 1.724 заведения общепита!
Эти данные приводятся в новом выпуске доклада Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ». По этому показателю Новосибирск удерживает 3-й результат среди городов-миллионников.

Как сообщает Сибирское ГУ Банка России, с июля по декабрь прошлого года объем услуг кафе и ресторанов в округе увеличился практически на 7%. А новосибирский проект крупного гастрокорта по количеству гастрономических концепций даже опередил аналогичные заведения столицы.
Важным трендом сибирского общепита является растущий спрос на «готовую еду». За прошедший год по Сибири объемы продаж в денежном выражении в этом сегменте выросли почти на треть. А рост спроса формирует в этом сегменте высокую потребность в кадрах в сфере доставки…

econom.nso.ru

 

Фото: ресторан «Шарик»