Мед. Маркеры качества

Роскачество исследовало 20 торговых марок промышленного меда, закупленного в розничной торговле. Продукция проверялась по 485 показателям безопасности.

Исследованная продукция произведена во Владимирской, Курской, Московской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Ростовской, Свердловской, Тверской областях, Республике Алтай, Республике Башкортостан.

Роскачество в ходе исследования обнаружило в некоторых торговых марках видовую подмену — заявленный мед отличался от фактического, выявило нарушение требований технического регламента в части наличия канцерогена, а также увидело превышение установленных норм по содержанию антибиотика фурацилина.

По итогу лишь две торговые марки могут претендовать на российский знак качества.

? ЛУЧШИЙ МЕД 2023 ГОДА

? Всем требованиям действующих нормативов по качеству и безопасности, а также опережающим требованиям стандарта Роскачества соответствует фасованный мед 2 ТМ: «Берестов А. С. Мед каштановый Избранное» (ООО «Частные пасеки Берестова», произведен в Свердловской обл.) и гречишный мед «Лесные угодья» (ООО «Си-Продукт», Тверская обл.).

? Из меда, закупленного на ярмарке, всем требованиям соответствует: мед «Ярмарка “Коломенское”» (каштановый), «Мед – Барнаул» (гречишный), «Пасека семьи Люньковых» (каштановый).

Источник: rskrf.ru РОСКАЧЕСТВО